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全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機

產品簡介:全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機 山楂汁飲料生產線工藝:
工藝流程原料→挑選→洗滌→壓破→軟化→滲浸→粗濾→澄清→精濾→配料→罐裝→密封→滅菌

  • 產品型號

    RGF-32-32-10
  • 更新時間

    2024-08-23
  • 瀏覽次數

    1564
詳細介紹
品牌科源機械包裝類型
自動化程度全自動灌裝能力2000-28000P/H瓶/小時
殺菌溫度85℃電壓380V
功率9.8kw外形尺寸2200*2800*3500m
是否支持出口
  全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機
 
  山楂汁以山楂為主要原料制作而成,山楂又稱紅果、山里紅、胭脂果等,是傳統的常用的中草藥之一,也是人們熟悉的消食健胃食品。它是薔薇科落葉灌木山楂的成熟果實,性微溫,味甘酸,人脾、胃、肝經,為傳統常用藥物。
 
  
 
全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機

 
  山楂汁飲料生產步驟:
 
  原料標準:挑選,洗滌:用于生產山楂原汁的原料,其標準基本與泥狀山楂醬的原料標準相同。從綜合利用的角度出發,應重視兩點:一是利用山楂資源,發展飲料生產。二是以山楂罐頭制品等所剩下腳料,特別利用山核生產飲料。
 
全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機
  2.山楂的壓榨原理:壓榨原理,可增加果實與滲浸介質(水)的接觸面積,對于加快滲浸速度,提高滲浸液中可溶性固形物的含量,均是必要的。
 
  3.軟化:用滲浸法制取原汁,影響原汁的風味、色澤、產率的關鍵是軟化濕度的高低以及軟化時間的長短。其次是滲浸用水量的多少、滲浸溫度和滲浸方式。
 
全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機
4.滲浸:滲浸的工藝和技術條件
 
  5.過濾與澄清:目前國內生產的各種山楂飲料制品,基本都屬于澄清果汁型飲料,經滲浸法所得原汁,必須進行嚴格的過濾和必要的澄清處理后,方能交付下道工序使用或貯藏備用。
 
  6.山楂果汁的配制:山楂(按成品100公斤計算):原汁:(可溶性固形物含量6%,折光法)66公斤;砂糖:13.5公斤;**:適量;胭脂紅:1.5~2克。調配:山楂果汁的配制,應先檢測所用原汁的濃度(折光法),然后,再按濃度6%的原汁折算,換算出所用原汁的實際用量。
 
  7.裝罐、密封、滅菌:密封時汁溫不低于70℃。凈重200~250克滅菌式:3′-(4′-5′)/100℃(水)冷卻。凈重280克滅菌式:5′-10′/100℃(水)冷卻。
 
  全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機
 
  
 
全自動化山楂汁飲料生產線設備灌裝機

 
 
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